| Винегрет овощной с яйцом и майонезом |
|
|
|
Свекла вареная или гарнирная (консервы) 150, морковь вареная или гарнирная (консервы) 100, картофель вареный 210, лук репчатый или зеленый 150, соленые огурцы. 150, помидоры 110, майонез 100, яйцо 1 шт. Нарезанные овощи, яйцо соединяют с зеленым горошком, соусом майонез и хорошо перемешивают. При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.
|