| Тертая редька, с луком и морковью |
|
|
|
Редька 450, морковь 400, лук репчатый или лук зеленый 100, масло растительное 70. Редьку и морковь натирают на терке с крупными отверстиями, смешивают с нашинкованным луком, растительным маслом, солью и перемешивают. При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью. |