| Салат из яиц с солеными огурцами и редькой |
|
|
|
4 яйца, 2—3 соленых огурца, 1—2 небольшие редьки, 1—2 луковицы, 1/3 стакана майонеза, 1/3 стакана сметаны, сахар, соль. Вареные яйца и репчатый лук нарезать кружочками и положить в салатник. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками и перемешать с майонезом и сметаной. Добавить тертую редьку, соль, сахар по вкусу. Залить этой смесью яйца и выдержать салат на холоде 40 мин. |