| Салат из соленых огурцов |
|
|
|
3—4 соленых огурца, 1 луковица, 1 яблоко, 2 яйца, 1— 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка рубленой зелени, соль по вкусу. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарезать ломтиками. Так же, но мельче, порубить репчатый лук и яблоко. Все это смешать и выложить на блюдо. Растереть с солью чеснок, добавить его в майонез и этой смесью полить салат. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком. |