| Салат из огурцов по-французски |
|
|
|
8 огурцов, 3 ст. ложки лимонного сока, 0,5 стакана растительного масла, 2 ст. ложки рубленого укропа или кервеля, душистый молотый перец и соль по вкусу. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Масло, лимонный сок, соль и перец хорошо смешать, полить получившейся смесью огурцы и перемешать. К столу подать спустя 30 мин, посыпав зеленью. |