| Салат из огурцов и помидоров |
|
|
|
2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, зеленые, черные маслины, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль. Огурцы вымыть, обсушить, очистить от кожицы, нарезать тонкими кружочками, полить половиной порции растительного масла и уксуса, посолить. Помидоры нарезать дольками, полить растительным маслом и уксусом, посолить. Положить огурцы в салатницу, сверху положить помидоры и украсить натертым луком и маслинами. Перед подачей готовый салат хорошо охладить. |