| Салат из моркови, яблок и хрена |
|
|
|
2 средние моркови, 1 крупное яблоко, 2 ч. ложки сахара, сок 1 лимона, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка тертого хрена, соль по вкусу. Морковь и яблоко мелко порубить или натереть на крупной терке. Добавить специи, хрен, лимонный сок и все перемешать. Затем заправить растительным маслом. Салат можно украсить дольками яблок клюквой или красной смородиной и зеленью. |