| Салат из моркови с творогом |
|
|
|
2 крупные моркови, 300 г творога, 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу. Морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Творог протереть через сито, заправить сахаром и сметаной, перемешать. К творогу добавить натертую морковь, посолить и перетереть ложкой. Салат можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начинку к волованам и профитролям, и для бутербродов. |