3—4 пучка зеленого лука, 200 г творога, 1 стакан молока или кефира, зелень укропа, соль по вкусу.

Промытый зеленый лук нарезать кусочками длиной примерно 1 см. Творог растереть, добавить молоко или кефир и нарезанный зеленый лук. К молоку можно добавить сливки или сметану. Посыпать рубленой зеленью укропа, посолить.