| Салат из репчатого лука, зеленого лука с яблоками и сметаной |
|
|
|
3—4 луковицы, 3—4 яблока, 3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 1 стакан сметаны, сахар и соль по вкусу. Маленькие луковицы очистить, сполоснуть и ошпарить, опустив в подсоленный кипяток. Обсушить и охладить, добавить порубленные яблоки, выложить в салатник, залить сметаной, перемешанной с зеленым луком, заправленной солью и сахарным песком. |