| Салат картофельный |
|
|
|
500 г картофеля; 50 г зеленого лука; 2 столовые ложки растительного масла; 3 столовые ложки уксуса. Очистить от кожицы и нарезать ломтиками вареный охлажденный картофель. Мелко нарезать зеленый лук, смешать с картофелем, посолить, посыпать молотым перцем, заправить растительным маслом с уксусом. Подать, посыпав зеленью петрушки или укропа. |