| Салат из кочерыжек белокочанной капусты с яблоками |
|
|
|
Кочерыжки 350, яблоки 400, сметана 250, сахар 25. Кочерыжки и яблоки шинкуют тонкой соломкой, соединяют и заправляют сметаной сахаром, сольдо. Примечание. К салату можно добавить нарезанные соломкой морковь, репу, а также лимонную кислоту. Вместо сметаны салат можно заправить майонезом с добавлением сметаны.
|