| Салат из белокочанной капусты с морепродуктами |
|
|
|
500 г белокочанной капусты, 200 г любых морепродуктов, 1 банка (350—400 г) кукурузы, 200 г майонеза, сок 1 лимона, соль по вкусу. Капусту очистить от испорченных листьев, очень мелко нашинковать, посолить, отжать руками до тех пор, пока не появится сок, дать отстояться 15-20 мин. Морепродукты нарезать произвольно. Из банки с кукурузой слить жидкость. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, из лимона выжать сок и добавить его к салату. Все снова хорошо перемешать. |