| Салат из маринованного лука с грибами |
|
|
|
Лук маринованный 685, грибы маринованные или соленые (без маринадной жидкости и рассола от грибов) 340, лук зеленый 30. Грибы маринованные или соленые отделяют от маринада или рассола, промывают, режут дольками на 2—4 части и соединяют с маринованным луком. При отпуске посыпают нашинкованным зеленым луком.
|