| Салат лобуц из фасоли (армянское блюдо) |
|
|
|
Фасоль красная (зерно) 420, лук репчатый 130, масло растительное 80, уксус. 3%-ный 80. Фасоль перебирают, промывают и варят до готовности. Сваренную фасоль посыпают солью, перцем и украшают нарезанным кольцами репчатым луком и веточками зелени. Салат поливают уксусом и растительным маслом.
|